Nos recettes de sponge cake pour le goûter ou un anniversaire

Meilleures recettes de sponge cake et de gâteau des Gourmets

Des idées de recettes de sponge cake et de gâteau pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Victoria sponge cake

United Colours of Macarons

Que diriez-vous de réaliser aujourd'hui un gâteau 100% British garni avec de la belle confiture, moelleux et gourmand à souhait ? A tester absolument.

Le Victoria sponge cake aux fraises

Mimm

Voici le gâteau du dimanche : un Victoria sponge cake, la recette dédiée à la reine Victoria qui adorait cette pâtisserie pendant le « tea time ». C’est un gâteau garni de confiture de fraises, de chantilly et de fraises. Il est hypersimple à réaliser.

Sponge Cake Japonais

❤ 【MyCake】 ❤

Alors que je montrais le moelleux du chiffon cake à une amie japonaise, elle me parla du sponge cake japonais, connu également sous le nom de fluffy cake ou Japanese Cotton Sponge Cake.

Red Velvet cake

La Cuisine de Josie

Un délicieux Red Velvet cake fourré à la crème, à accompagner d’un thé avec un nuage de lait ou de crème, comme en Angleterre (ou avec une rondelle de citron !).

Gâteau moelleux à la vanille

La Kitchenette de Miss Tâm

Une délicieuse recette de bánh bông lan, un sponge cake vietnamien facile à faire, sans artifice, le cousin du fameux chiffon cake américain, du biscuit de Savoie ou encore de la génoise.

Sponge cake

Sweetly Cakes

La recette du sponge cake, le gâteau éponge d'origine anglaise. Une génoise à la texture dense et riche, parfaite pour un layer cake ou un gâteau en pâte à sucre.

Gâteau malai mala

margot zhang

C'est un dessert cantonais que l'on sert généralement dans les restaurants de Dim Sum. La texture de ce gâteau ressemble à celle d'un sponge cake, mais plus gonflé et plus aéré. Le critère d'un gâteau malai réussi est de voir s'il y a des grosses bulles longues quand on fait une coupe longitudinale.

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Victoria sponge cake

Mimm

Le gâteau idéal pour le cake design.

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Dernières recettes de sponge cake et de gâteau par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de sponge cake et de gâteau qui changent !

Baby shower cake

Mimm

J’ai utilisé du Xylitol, un sucre de bouleau à IG bas, en lieu et place du sucre. J’ai fourré et couvert le gâteau d’une ganache au chocolat composée de crème et de chocolat à 70% sans sucre à la stévia.

Gâteau éponge facile et rapide

Sousoukitchen

Voici la recette d'un gâteau d'éponge (sponge cake), une recette rapide et simple à préparer. Ce gâteau éponge léger est une sorte de génoise qui se conserve très bien, comme son nom l'indique, a une texture particulière, aérienne et alvéolée. On peut l'aromatiser avec des zestes de citron, de cannelle, ou de l'eau de fleur d'oranger.

Layer cake aux oiseaux fraise citron

Chachou à la crème

Layer cake aux oiseaux fraise citron. Un gâteau qui fait cuicui !

Sponge Cake

Croquant - Fondant ... Gourmand

... ou cheesecake japonais. Incroyable texture pour ce gâteau tellement moelleux et délicieusement parfumé !

Le Victoria sponge cake

Ma Cuisine Maison

Un quatre quart à l'anglaise délicieux à faire et à partager pour les mariages.

Naked cake aux framboises et lait de coco

Laet's bake it

"Naked Cake" signifie littéralement en français "gâteau nu". Le Naked Cake joue sur le côté naturel, pas de colorant, peu de sucre et très épuré.

Gâteau Le coffre au trésor d'Elisa

Mimm

Tout se mange sauf la bougie :-)

Gâteau sur le thème de la pharmacie

Mimm

un gâteau recouvert de pâte à sucre

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Gâteau au citron façon Victoria sponge cake

Dollyjessy

Gâteau au citron avec Lemon Curd et crème chantilly mascarpone au citron. Une recette très facile qui fait son petit effet !

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Masquer

Duvernois (Henri)

Victoria sponge cake

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